Blätterteig

Seit jeher wird Traiteur de Paris von der Absicht geleitet, die Exzellenz der Kulinarik in den Vordergrund zu stellen und den Fachleuten der Gastronomie das Beste der französischen Backkunst anzubieten. Daher sind wir stolz darauf, Ihnen unser Savoir-faire in der Welt des Blätterteigs zu präsentieren. Wir bieten Ihnen ein komplettes Sortiment an rechteckigem Blätterteig und Blätterteigscheiben.

Entscheiden Sie sich für Traiteur de Paris, den bevorzugten Zulieferer der Fachleute aus der Bäckereibranche. Im Laufe der Jahre haben wir uns handwerkliches Savoir-faire im Umgang mit Blätterteig und professionellem Croissant-Teig angeeignet. Laden Sie unseren Katalog herunter und entdecken Sie unsere Auswahl an tiefgefrorenem Blätterteig!

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Traiteur de Paris herunter

Die Kunst des Blätterteigs

Unser Sortiment umfasst hochwertige Blätterteigplatten und gebrauchsfertige Scheiben, mit denen Sie ganz einfach Kreationen herstellen können, die Ihrem guten Ruf gerecht werden. Unser Blätterteig im Scheibenformat eignet sich perfekt für süße oder herzhafte Desserts, einzeln oder zum Teilen. Unsere Blätterteigscheiben enthalten 100 % reine Butter, sind gebrauchsfertig und werden nach handwerklicher Tradition mit 6 Touren hergestellt.

Das Format unserer tiefgefrorenen Blätterteigplatten ist für all Ihre Rezepte geeignet. Außerdem wird unser Blätterteig dank seiner kurzen und hochwertigen Zutatenliste besonders knusprig. Traiteur de Paris bietet Ihnen sein authentisches Rezept für Blätterteig aus reiner Butter sowie seine Alternative, den veganen Blätterteig, an. Entdecken Sie auch unseren Croissant-Teig im Plattenformat. Fachleute aus dem Bereich Bäckerei, Konditorei, Hotellerie und Gastronomie: Sparen Sie Zeit und kreieren Sie mit unserem Blätterteigsortiment Premium-Patisseriegebäck und -Desserts!

Traiteur de Paris: seit 25 Jahren im Dienst von Chefköchen und Fachleuten aus der Branche

Unsere Chefköche stellen in unseren Küchenateliers in der Bretagne und der Normandie Premium-Patisseriegebäck und –Tiefkühlprodukte her. Wir sind in der Außer-Haus-Verpflegung dank unserer hervorragenden und originellen Rezepte hoch anerkannt.

Entdecken Sie auch unsere anderen Tiefkühlprodukte, die in über 60 Ländern erhältlich sind:

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