Tarte Tatin mit Äpfeln

Die in wenigen Minuten zubereitete Apfel-Tarte ist ideal für die traditionelle Gastronomie geeignet, kann aber genauso gut auch in der Bordgastronomie, im Zug und für Catering-Anlässe verwendet werden. Dieser Kuchen lässt sich leicht zubereiten und kann allein oder zusammen mit einer Kugel Eis serviert werden.

Ein Frozen Food Service-Produkt, das für Sie entwickelt und hergestellt wurde.

Kaffeebar, Hotelgastronomie, Traditionelle Gastronomie, …

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Tarte Tatin mit Äpfeln

Dieser französische Gebäckklassiker zeichnet sich durch die Qualität seiner Zutaten aus: Äpfel mit deutlichem Karamellaroma auf einem köstlichen sehr authentisch schmeckenden Mürbeteig mit Butter.

  • Elegantes Dessert, das zu 70 % aus Äpfeln besteht.
  • Ohne Konservierungsstoffe, ohne künstliche Aromen und ohne Geschmacksverstärker.
Tarte Tatin mit Äpfeln

(Serviervorschlag)

Die traditionelle Apfel-Tarte-Tatin

Mit Äpfeln als Hauptbestandteil wird unsere Tarte Tatin nach den Regeln der Kunst hergestellt. Die Äpfel werden karamellisiert und auf einem Mürbeteig platziert, der ausschließlich aus hochwertigen Zutaten besteht (Mehl sowie Eier von Hühnern aus Freilandhaltung). Sie werden außerdem weder Farbstoffe noch künstliche Aromen in diesem köstlichen Gebäck finden.

Frisch aus dem Ofen entfaltet die Tarte Tatin am besten ihren intensiven und reichhaltigen Duft von karamellisierten Äpfeln. Mit einem Durchmesser von 10 cm füllt dieser Nachtisch den Teller gut aus und stellt eine großzügige Portion dar.

Technische & Logistische Angaben

Produktcode: 004298
Mindesthaltbarkeitsdauer: 365 Tage
Haltbarkeitsdauer für den Verkauf: 180 Tage
Haltbarkeit nach dem Auftauen: 3 Tage bei 0 bis 4 °C
Sortiment(e):
Verpackungseinheit: 24 Teile à 120 g
Produktabmessungen: 9 cm Durchmesser
Abmessungen des Kartons: 400 x 305 x 90 mm
Verpackung auf Paletten: 120 bzw. 150 Verpackungseinheiten

Hergestellt in Frankreich

Zubereitungshinweise

Die Tarte Tatin mit Äpfeln 15 bis 20 Minuten lang bei 150 °C in den Backofen stellen oder bei 100 W in der Mikrowelle aufwärmen.

Produktsortiment Traiteur de Paris

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