Premium-Kartoffelgratin

Mit dem Premium-Kartoffelgratin können Sie die Menüs in Ihrem traditionellen Restaurantbetrieb oder Ihrer Großküche noch leichter gestalten. Darüber hinaus ist es einfach zu handhaben und als Einzelportionen abgepackt die ideale Beilage für Fleisch- und Fischgerichte.

Ein Frozen Food Service-Produkt, das für Sie entwickelt und hergestellt wurde.

Veranstaltungsbranche, Kantinen/Großküchen, Traditionelle Gastronomie, …

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Premium-Kartoffelgratin

Dank der einfachen und schnellen Zubereitung können Sie mit dieser Beilage in kürzester Zeit elegant angerichtete Gerichte zaubern. Das Format ermöglicht darüber hinaus die optimale Kostenkontrolle und Abfallvermeidung.

  • Emmentaler und Kartoffeln stammen aus Frankreich.
  • Das Gratin bewahrt bei der Zubereitung seinen vollen Geschmack, seine Struktur und sein Aussehen.
Premium-Kartoffelgratin

(Serviervorschlag)

Die Ursprünglichkeit des Premium-Kartoffelgratins

Das Premium-Kartoffelgratin wird nach traditionellem Rezept (mit Sahne, Milch, Ei und Knoblauch) zubereitet, zu dem nur noch französischer Emmentaler und Kartoffeln französischer Herkunft kommen. Diese sehr kurze Zutatenliste sorgt für die cremig zartschmelzende Konsistenz des Gratins und macht es besonders sämig.

Diese unverzichtbare Beilage zeichnet sich durch ihr handwerkliches Erscheinungsbild und ihren authentischen Geschmack aus. Dank der praktischen Einzelportionen können Sie Ihre Gerichte schnell und einfach anrichten. Durch diese Form der Portionierung müssen Sie außerdem weniger wegschmeißen. Nach dem Auftauen behält das Produkt mindestens 3 Tage garantiert seine herausragenden Eigenschaften.

Technische & Logistische Angaben

Produktcode: 000428
Mindesthaltbarkeitsdauer: 730 Tage
Haltbarkeitsdauer für den Verkauf: 180 Tage
Haltbarkeit nach dem Auftauen: 3 Tage bei 0 bis 4 °C
Sortiment(e):
Verpackungseinheit: 20 Teile à 100 g
Produktabmessungen: 7 cm Durchmesser
Abmessungen des Kartons: 390 x 296 x 62 mm
Verpackung auf Paletten: 200 bzw. 250 Verpackungseinheiten

Hergestellt in Frankreich

Zubereitungshinweise

24 Minuten bei 180 °C im Backofen aufwärmen.

Produktsortiment Traiteur de Paris

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