Grünes Spargel-Mousse mit Parmesan

Das besonders ansprechende Mousse aus grünem Spargel und Parmesan ist die perfekte Beilage zu rotem Fleisch, Wild oder auch Fisch. Die Spargelspitzen zeigen deutlich, woraus dieses Gemüsemousse hergestellt ist, und verleihen dem Rezept eine besonders knackige Note.

Ein Frozen Food Service-Produkt, das für Sie entwickelt und hergestellt wurde.

Veranstaltungsbranche, Kantinen/Großküchen, Traditionelle Gastronomie, …

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Grünes Spargel-Mousse mit Parmesan

Neben den unfehlbaren optischen Qualitäten überzeugt dieses Gemüsemousse vor allem durch den berühmten Parmesan durch ihren herausragenden Geschmack. Im Mund sorgen diese wie für einander geschaffenen Produkte für ein sehr angenehmes Zusammenspiel der einerseits knackigen Konsistenz des Spargels und der andererseits cremigen Beschaffenheit des Parmesankäses.

  • Spargel und Parmesan gehen eine allseits sehr geschätzte Verbindung ein, die man getrost einen Klassiker der modernen Küche nennen darf.
  • Die Spargelspitzen und das Farbspiel der Beilage passen perfekt in den „gesund essen“-Trend.
Grünes Spargel-Mousse mit Parmesan

(Serviervorschlag)

Die Vorzüge des Spargel-Mousse mit Parmesan

Mit ihrer sehr kurzen Liste an hochwertigen Zutaten ist dieses Gemüsemousse perfekt mit den aktuellen Konsumgewohnheiten im Einklang, die Gesundheit und die Lust an leckerem Essen mit einander verbinden. An der Seite dieser Beilage, aus der die Spargelspitzen optisch ansprechend herausstechen, wirken Ihre verschiedenen Fleischgerichte und andere Speisen gleich etwas hochwertiger.

Anhand der Spargelspitzen und der hübschen grünen Farbe dieses Gemüsemousses lässt sich sofort erkennen, was die Hauptzutat dieser Beilage ist. Neben der sehr ausgefeilten Präsentation fällt beim Verzehr vor allem das perfekte Zusammenspiel des knackigen Spargels mit der vom Parmesan getragenen Cremigkeit des Mousse angenehm auf.

Technische & Logistische Angaben

Produktcode: 000470
Mindesthaltbarkeitsdauer: 730 Tage
Haltbarkeitsdauer für den Verkauf: 180 Tage
Haltbarkeit nach dem Auftauen: 1 Tag bei 0 bis 4 °C
Sortiment(e):
Verpackungseinheit: 20 Teile à 70 g
Produktabmessungen: 6 cm Durchmesser
Abmessungen des Kartons: 390 x 296 x 62 mm
Verpackung auf Paletten: 200 bzw. 250 Verpackungseinheiten

Hergestellt in Frankreich

Zubereitungshinweise

Den Backofen 10 Minuten lang auf 170 °C vorheizen und anschließend 20 Minuten bei 170 °C backen oder 2 Minuten und 15 Sekunden bei 700 W in die Mikrowelle stellen.

Produktsortiment Traiteur de Paris

Grünes Spargel-Mousse mit Parmesan

(Serviervorschlag)

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