Zitronenlingot

Der Zitronenlingot von Traiteur de Paris zeichnet sich durch seinen kräftigen Geschmack aus. Er schenkt Ihrer Dessertauswahl einen Hauch von Originalität.

Die Kraft der Zitrone, kombiniert mit einer Verbindung von weichen und flüssigen Texturen, begeistert die Liebhaber dieser Zitrusfrucht.
Der Zitronenlingot wird anhand eines traditionellen und natürlichen Rezeptes hergestellt und besteht aus einem delikaten Mandel-Zitronenboden, auf dem eine Zitronencreme, ein Biskuitkeks aus Zitrone und eine leichte Zitronencreme platziert wird. Durch sie wird der Anblick dieses Desserts perfekt.

Seine moderne, lange Linienform ermöglicht es, dieses Dessert auf mehrere Arten zu präsentieren. Auf einem Teller oder auf einem qualitativ hochwertigen Serviertablett kann er auch als Ganzes, mit oder ohne Dekoration präsentiert werden und in mehrere Häppchen geteilt werden.

Sein individuelles Format zu 65 Gramm ermöglicht Ihnen eine schnelle und einfache Handhabung des Produktes und eine exakte Berechnung der Portionskosten.

Von den Köchen bei Traiteur de Paris ausgewählte Rohstoffe sorgen für ein Rezept ohne Konservierungsstoffe, künstliche Farbstoffe oder Geschmacksverstärker.

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Handhabung

Bei +4°C 4 Stunden auftauen.

Lingot citron
Lingot citron
Lingot citron

Produktkode: 0334701

Aufmachung:
16 Stück à 65 g (1,040 kg) – 11 x 2,8 cm

Entdecken Sie weitere Präsentationsideen für den Zitronenlingot, die unsere Köche für Sie erfunden haben: in Häppchen geschnitten, mit Zitrusfrüchten oder auch als Zitronenmeringue serviert.

Butter (Milch), Zitronenpüree 15,7 % (Zitrone, Zucker), Zucker, Eigelb, Vollei, Sahne (Milchrahm), Biskuitboden 6,8 % (Weizenmehl (Gluten), Zucker, Vollei, Wasser, Eiweiß, Glukosesiruppulver, Backtriebmittel, natürliches Vanillearoma, Salz), gemahlene Mandeln, Zitronensaft 1,9 % (Wasser, Zitronensaftkonzentrat), Mandeln, Kartoffelstärke, Wasser, Limettensaft-Konzentrat 0,9 %, geriebene Zitronenschale 0,5 %,Weizenmehl (Gluten).

*Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.

Durchschnittliche Nährwerte (in 100g)
Brennwert (kcal)396 kcal
Brennwert (kJ)1648 kJ
Eiweiß7,0 g
Fett28,4 g
davon gesättigte Fettsäuren15,6 g
Kohlenhydrate27,8 g
davon Zucker20,9 g
Ballaststoffe0,7 g
Natrium58,1 mg
Salz0,15 g
Grösse in mm (HxBxT)390 x 296 x 50
Bruttogewicht (kg)1,260 kg
Nettogewicht (kg)1,040 kg

Konservierung
Bei -18°C aufbewahren.

Lagerung nach dem Auftauen:
Nach dem Auftauen maximal 24 Stunden bei 0 bis 4°C aufbewahren. Aufgetautes Produkt nicht wieder einfrieren.