Spekulatius-Cheesecake

Traiteur de Paris interpretiert den berühmten New Yorker Cheesecake neu in einer Version mit Spekulatius-Geschmack.
Er ist ein unvergleichliches Produkt auf jeder Dessertkarte. Spekulatius wurden von den Köchen von Traiteur de Paris wegen des intensiven Geschmacks und der perfekten Übereinstimmung mit der Cheesecake-Füllung ausgewählt.

Der Kontrast zwischen dem aus Vanille hergestellten Kuchens, der anhand eines authentischen Rezeptes gebacken wird, und dem knusprigen Crumble-Boden mit Spekulatius überzeugt auch die Geschmacksnerven der größten Feinschmecker.

Dieses Dessert erfreut zu jeder Jahreszeit. Es kann auf einem Teller oder in einem Bodegaglas serviert werden; es kann aber auch zum Mitnehmen verpackt werden. Der Cheesecake eignet sich auch perfekt zur Verteilung auf einem Speiseteller.

Der Spekulatius-Cheesecake wird in einem individuellen Format zu 90g verpackt, damit die Portionskosten exakt berechnet und die Cheesecakes leicht portioniert werden können.

Die Qualität der von den Köchen bei Traiteur de Paris ausgewählten Rohstoffen versichert ein Rezept ohne Konservierungsstoffe, künstliche Farbstoffe oder Geschmacksverstärker.

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Handhabung

Frischhaltefolie entfernen und während 4 Stunden bei +4°C auftauen lassen.

Cheesecake aux speculoos
Cheesecake aux speculoos
Cheesecake aux speculoos

Produktkode: 0330201

Aufmachung:
20 Stück à 90 g (1,800 kg) - Ø 7 cm

Für eine schlichte, elegante Präsentation verteilen Sie Spekulatiusstücke auf dem Spekulatius-Cheesecake und dekorieren Sie den Teller mit Karamellsauce.

Sahne, Käse 23.9% (Käse, Salz), Zucker, Ei, Speculoos 8.6% (Weizenmehl, Zucker, Sirup von Kandiszucker, Backtriebmittel, Sojamehl, Salz, Zimt), Weizenmehl, Butter, Mandelpulver, Rohzucker, Karamell Paste (Zucker, Wasser), natürliches Vanille Aroma mit anderen natürlichen Aromen, Zimt.*

*Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.

Durchschnittliche Nährwerte (in 100g)
Brennwert (kcal)382 kcal
Brennwert (kJ)1590 Kj
Eiweiß5,4 g
Fett26,3 g
davon gesättigte Fettsäuren15,8 g
Kohlenhydrate30,6 g
davon Zucker22,0 g
Ballaststoffe0,6 g
Natrium147 mg
Salz0,37 g
Grösse in mm (HxBxT)390 x 296 x 50
Bruttogewicht (kg)1,960 kg
Nettogewicht (kg)1,800 kg

Konservierung
Bei -18°C aufbewahren.

Lagerung nach dem Auftauen:
Nach dem Auftauen maximal 24 Stunden zwischen 0°C und 4°C aufbewahren.
Aufgetautes Produkt nicht wieder einfrieren.