Petits Fours Montmartre

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Handhabung

2 Stunden bei +4°C auftauen lassen.

Produktkode: 004185

Aufmachung:
Platte mit 48 Stück (0,540 kg)

Entdecken Sie diese neu gestalteten französischen Gebäckklassiker. Verbinden Sie diese Teile mit Ihren eigenen Kreationen und schaffen Sie etwas nie Dagewesenes!

6 Crumbles, Zitronencrème, Zitronen- und Orangenschalen.
6 Haselnussküchlein, Nougatcrème, Mandeln.
6 Limetten-Financiers, Kokosnuss-Panna-Cotta, Himbeergelee.
6 Karamell-Financiers, Crème aus Milchschokolade und Karamell, karamellisierte Pekannuss-Stückchen.
6 Windbeutel, Vanillecrème, Puderzucker.
6 Mini-„Tarte Bourdaloue“: Mandelcrème, Birne, geröstete Mandeln.
6 Kakao-Financier, Schokoladenmousse, Kakao-Streusel.
6 Biskuitschnitten, Vanillecrème, Mangogelee.

*Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.

Durchschnittliche Nährwerte (in 100g)
Brennwert (kcal)349 kcal
Brennwert (kJ)1456 kJ
Eiweiß7,0 g
Fett21,4 g
davon gesättigte Fettsäuren9,9 g
Kohlenhydrate31,2 g
davon Zucker23,1 g
Ballaststoffe1,9 g
Natrium85 mg
Salz0,21 g
Grösse in mm (HxBxT)390 x 296 x 50
Bruttogewicht (kg)0,810 kg
Nettogewicht (kg)0,540 kg

Konservierung
Bei -18°C aufbewahren.

Lagerung nach dem Auftauen:
Nach dem Auftauen maximal 24 Stunden zwischen 0 und 4°C aufbewahren.
Aufgetautes Produkt nicht wieder einfrieren.