Kleine Madeleine Mit Schokoladengeschmack

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Handhabung

1 Stunden bei +4°C auftauen lassen,
ODER 4 Minuten 30s im vorgeheizten Ofen bei 165°C,
ODER in der Mikrowelle: 20 s bei 700 W (abhängig von der Leistung Ihres Backofen).

Produktkode: 004301

Aufmachung:
Etwa 100 Stück à 18g (1,800 kg) - ↔ 7 cm

Butter (Milch), Zucker, Eier, Weizenmehl (gluten), teilentrahmte Milch, dunkler Schokoladenüberzug [58% Kakao] 5,4% (Kakaopaste, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin), dunkler Schokoladen [45% Kakao] 3,8% (Zucker, Kakaopaste, Dextrose, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin), Milchschokoladenüberzug 3,4% (Zucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Kakaopaste, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Eigelb, Kakaopulver, Sonnenblumenöl, Invertzuker, Backpulver (Backtriebmittel: Diphosphat - Natriumcarbonat, Weizenstärke (Gluten)), Fleur de Sel aus Guérande.*

*Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.

Durchschnittliche Nährwerte (in 100g)
Brennwert (kcal)403 kcal
Brennwert (kJ)168 1 kJ
Eiweiß6,1 g
Fett24,5 g
davon gesättigte Fettsäuren15,1 g
Kohlenhydrate38,3 g
davon Zucker26,4 g
Ballaststoffe2,2 g
Natrium284 mg
Salz0,71 g
Grösse in mm (HxBxT)405 x 304 x 98
Bruttogewicht (kg)2,195 kg
Nettogewicht (kg)1,800 kg

Konservierung
Bei -18°C aufbewahren.

Lagerung nach dem Auftauen:
Nach dem Auftauen maximal 5 Tage bei 0 bis 4°C aufbewahren.
Aufgetautes Produkt nicht wieder einfrieren.