Dulce de leche

Pour sa nouvelle collection, Traiteur de Paris vous propose un dessert glacé, aux saveurs s’inscrivant dans la tendance du moment : le Dulce de Leche !

Son originalité et sa praticité sont ses atouts principaux.

Vous serez séduit par le duo raffiné et savoureux de la confiture de lait et du caramel, mis en valeur par une texture aérienne.

La base onctueuse en biscuit cuillère offre une réelle facilité de prise en main.

Produit minute, le Dulce de Leche ne nécessite aucun temps de préparation. Retirez le produit du calage, et votre dessert est prêt à servir. Déjà décoré, il peut être utilisé tel quel ou personnalisé.

Son format individuel (61 g) permet une parfaite gestion des coûts portion et un service irréprochable.

La recette du Dulce de Leche est garantie sans conservateur, sans colorant artificiel, ni exhausteur de goût.

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Handhabung

« Produit minute »
À consommer glacé, dès la sortie du congélateur.

Dulce de leche
Dulce de leche
Dulce de leche

Produktkode: 0335601

Aufmachung:
12 pièces de 61 g (0,732 Kg) - Ø 7 cm

Retrouvez sur notre blog les idées de recettes imaginées par nos Chefs pour sublimer le Dulce de Leche.

Soufflé confiture de lait 82,1% [crème, confiture de lait 23,4% (lait entier frais, sucre, crème), jaune d'œufs, confiture de lait concentrée 4,9% (lait entier, sucre, lait écrémé, sucre caramélisé)], biscuit cuillère 14,9% [sucre, blanc d'œufs, farine de blé, jaune d'œufs], confiture de lait 3% [lait entier frais 61,5%, sucre, crème].*

*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi.

Durchschnittliche Nährwerte (in 100g)
Brennwert (kcal)300 kcal
Brennwert (kJ)1259 Kj
Eiweiß5,8 g
Fett17,0 g
davon gesättigte Fettsäuren9,5 g
Kohlenhydrate32,0 g
davon Zucker28,0 g
Ballaststoffe/
Natrium60 mg
Salz0,15 g
Grösse in mm (HxBxT)391 x 296 x 74
Bruttogewicht (kg)1,011 Kg
Nettogewicht (kg)0,732 Kg

Konservierung
A conserver au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Lagerung nach dem Auftauen:
Ne jamais recongeler un produit décongelé.