Basis Schokoladenküchlein

Traiteur de Paris bietet Ihnen weiche, kleine Schokoladekuchen als Boden für Desserts, deren Verwendung durch Anordnung auf einem Tablett vereinfacht wird. Sie müssen diese Mini-Kuchen nur direkt auf dem Tablett mit Dekoration nach Wahl verzieren, um Ihre eigenen Petits Fours herzustellen.

Dieses Produkt ist für mehrere Verwendungen geeignet: bei Stehbuffets und Seminarpausen, zu gutem Kaffee oder als Dessert am Spieß mit frischen Früchten.

Die weichen Schokokuchen werden anhand eines klassischen, schmackhaften Rezepts hergestellt, das reich an Schokolade mit 58 % Kakaogehalt ist. Die Schokolade sorgt für einen intensiven Geschmack, der mit vielen verschiedenen Zutaten zusammengeführt werden kann. Die Kuchen werden garantiert ohne Farb- oder Konservierungsstoffe, ohne Geschmacksverstärker und ohne künstliche Aromen hergestellt.

Für einen abwechslungsreichen Geschmack bietet Ihnen Traiteur de Paris auch eine Naturvariante dieses Produkts Basis Mandelküchlein.

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Handhabung

Auftauen Sie das Produkt während1Stundebei +4°C.

Produktkode: 0220401

Aufmachung:
4 Platten à 63 Stück à 6 g (1,512 kg) - Ø 3,7 cm

Diese weichen Schokoladekuchen als Dessertböden können mit einer kleinen Menge Mascarpone, die mit Kakao bestreut und von einer Zuckerperle gekrönt wird, verziert werden. Für ein fruchtiges Rezept ersetzen Sie den Dekor durch eine ganze Himbeere und weiße Schokoladeflocken und streuen Sie gehackte Pistazien darüber.

Eier, Butter, schwarze Schokolade 26.4% (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, natürliches Vanillearoma), Zucker, Weizenmehl, Kakaopulver 2.6%, Backpulver.*
*Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.

Durchschnittliche Nährwerte (in 100g)
Brennwert (kcal)554 kcal
Brennwert (kJ)2300 kJ
Eiweiß7,4 g
Fett41,8 g
davon gesättigte Fettsäuren26,4 g
Kohlenhydrate35,1 g
davon Zucker27,1 g
Ballaststoffe3,9 g
Natrium153 mg
Salz0,38 g
Grösse in mm (HxBxT)405 x 304 x 98
Bruttogewicht (kg)2,380 kg
Nettogewicht (kg)1,512 kg

Konservierung
Bei -18°C aufbewahren.

Lagerung nach dem Auftauen:
Nach dem Auftauen maximal 48 Stunden zwischen 0°C und 4°C aufbewahren. Aufgetautes Produkt nicht wieder einfrieren.