VIDEO SÜSSES MINI BISQUIT SORTIMENT ZUM GARNIEREN

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Entdecken Sie in unserem Video Rezepte, entwickelt von unseren Köchen bei Traiteur de Paris.

Zutaten:

  • Süßes Mini Biskuit Sortiment zum Garnieren von Traiteur de Paris
  • Karamell mit gesalzener Butter, wie ein Karamellaufstrich
  • Mousse au Chocolat
  • Schokoladeperlen
  • Himbeermarmelade
  • frische Himbeeren
  • Ganache aus weißer Vanilleschokolade
  • Dünne Blätter aus weißer Schokolade
Mini fonds moelleux sucrés à garnir
Mini fonds sucrés à garnir

Zubereitung des Rezepts

  1. Das süße Mini Biskuit Sortiment zum Garnieren 1 Stunde vor der Verwendung herausnehmen
  2. Die 4 Seiten mit Spritzbeutel unterschiedlich dekorieren
  3. Die Dekoration direkt auf dem Tablett auftragen
  4. Die Dekoration (Himbeeren, Schokoladeperlen, weiße Schokoladeplättchen) platzieren
  5. Jedes Stück mit etwas bestreuen (Paprika, Pistazien usw.)