Petits fours Saint-Germain

Die Platte mit den Petits Fours Saint-Germain umfasst 8 Kleingebäckrezepte in köstlichen, allgemein beliebten Geschmacksrichtungen, die stets großen Anklang finden:

  • 6 Erdbeer-Sahnetorten (Joconde-Biskuit, Erdbeergelee, Buttercrème, Erdbeerkompott).
  • 6 Biskuitküchlein mit Zitronenschalen, Zitronencrème, Zitronen- und Orangenschalen.
  • 6 Würfel aus dreierlei Schokolade (Joconde-Kakao-Biskuit, Schokoladenknusper, Schokoladenmousse aus Milchschokolade, Schokoladen-Ganache, Schokoladenmousse aus weißer Schokolade).
  • 6 Financiers, Aprikosengelee, gehackte Pistazien.
  • 6 Kakao-Crumble, Ganache aus schwarzer Schokolade, Crème aus schwarzer Schokolade.
  • 6 Financiers mit Karamell und Zimt, Tatin-Apfelkompott, verziert mit gehackten Mandeln.
  • 6 Himbeer-Cheesecakes (Cheesecake, Himbeergelee).
  • 6 Opera (in Kaffee getränkte Joconde-Biskuit, Kaffee-Buttercrème, Schokoladen-Ganache, Schokoladenglasur).

Hochwertige Zutaten geben diesen Rezepten ihren einfachen und vollen Geschmack und sorgen dafür, dass das Produkt nach dem Auftauen keinerlei Qualitätsverlust zeigt.

Das Sortiment wird auf einer Platte mit hohem Rand und entsprechend geformtem Deckel angeboten, sodass für besten Schutz und optimalen Halt der Teilchen während des Transports und der Lagerung gesorgt ist.

Die Petits Fours Saint-Germain eignen sich für eine vegetarische Ernährung und sind garantiert frei von künstlichen Farbstoffen, Konservierungsmitteln und Geschmacksverstärkern.

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Handhabung

2 Stunden bei +4°C auftauen lassen.

Petits fours saint germain
Petits fours saint germain
Petits fours saint germain
Petits fours saint germain en plateau
Petits fours saint germain

Produktkode: 0163001

Aufmachung:
Platte mit 48 Stück (0,685 kg)

6 Erdbeer-Sahnetorten (Joconde-Biskuit, Erdbeergelee, Buttercrème, Erdbeerkompott).
6 Biskuitküchlein mit Zitronenschalen, Zitronencrème, Zitronen- und Orangenschalen.
6 Würfel aus dreierlei Schokolade (Joconde-Kakao-Biskuit, Schokoladenknusper, Schokoladenmousse aus Milchschokolade, Schokoladen-Ganache, Schokoladenmousse aus weißer Schokolade).
6 Financiers, Aprikosengelee, gehackte Pistazien.
6 Kakao-Crumble, Ganache aus schwarzer Schokolade, Crème aus schwarzer Schokolade.
6 Financiers mit Karamell und Zimt, Tatin-Apfelkompott, verziert mit gehackten Mandeln.
6 Himbeer-Cheesecakes (Cheesecake, Himbeergelee).
6 Opera (in Kaffee getränkte Joconde-Biskuit, Kaffee-Buttercrème, Schokoladen-Ganache, Schokoladenglasur).*

*Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.

Durchschnittliche Nährwerte (in 100g)
Brennwert (kcal)349 kcal
Brennwert (kJ)1453 kJ
Eiweiß5,3 g
Fett22,0 g
davon gesättigte Fettsäuren11,7 g
Kohlenhydrate30,7 g
davon Zucker25,3 g
Ballaststoffe3,4 g
Natrium80 mg
Salz0,20 g
Grösse in mm (HxBxT)390 x 296 x 62
Bruttogewicht (kg)1,150 kg
Nettogewicht (kg)0,685 kg

Konservierung
Bei -18°C aufbewahren.

Lagerung nach dem Auftauen:
Nach dem Auftauen maximal 24 Stunden zwischen 0°C und 4°C aufbewahren.
Aufgetautes Produkt nicht wieder einfrieren.