Petits fours Passion Chocolat

Das Sortiment der Petits Fours Passion Chocolat bietet 4 feine, köstliche Minigebäckrezepte, bei denen sich die Schokolade von ihrer edelsten Seite zeigt:

  • 12 Knusprige Schokoladen-Karamell-Financiers (Schokoladen-Financier, runde Schokoplättchen, Ganache von Karamell aus salziger Butter).
  • 12 Gianduja-Nougat-Schnitten (Haselnuss-Financier, Nougatknusper, Giandujacrème, Trockenfrüchte).
  • 12 Schnitten aus dreierlei Schokolade (Joconde-Kakao-Biskuit, Schokoladenknusper, Milchschokoladencrème, weiße
    Schokoladenglasur).
  • 12 Schokoladen nach Wiener Kaffeehaus-Art (Kakaocrumble, Kaffee-Schokoladen-Crème, Schokoladenmousse aus weißer Schokolade,Kakaopulver).

Schokolade ist in diesen kleinen süßen Häppchen allgegenwärtig und wird durch die Kombination mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen (Karamell, Praliné, Gianduja, Kaffee, Milchschokolade und weiße Schokolade) noch weiter veredelt, sodass sie ihre Aromen voll entfalten kann und allen Schokoliebhabern höchsten Genuss verschafft.

In jedem Teilchen sind 3 verschiedene Texturen zu finden. Eine jeweils unterschiedliche Komponente sorgt in jedem Schokohäppchen für einen knackigen Biss.

Die hochwertige Optik der mit 48 Teilchen bestückten Platte, die originellen Formen und die gelungenen Geschmackskombinationen der von Hand dekorierten Häppchen, die sich ohne Weiteres den eigenen Kreationen hinzufügen lassen, sorgen für Raffinesse und Eleganz auf Ihren Cocktailbuffets.

Die Petits Fours Passion Chocolat enthalten weder Konservierungsmittel noch künstliche Farbstoffe oder Geschmacksverstärker.

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Handhabung

Vor dem Auftauen Plastikfolie entfernen.
Bei+4°C 2 Stunden auftauen.

Produktkode: 0164501

Aufmachung:
Platte mit 48 Stück (0,680 kg)

Bei einem einfachen Cocktailempfang sollten Sie Ihren Gästen 8 bis 10 süße oder salzige Canapés anbieten. Bei einem Dinnercocktail sollten Sie mit 15 bis 20 Canapés pro Gast rechnen.

12 Knusprige Schokoladen-Karamell-Financiers (Schokoladen-Financier, runde Schokoplättchen, Ganache von Karamell aus salziger Butter).
12 Gianduja-Nougat-Schnitten (Haselnuss-Financier, Nougatknusper, Giandujacrème, Trockenfrüchte).
12 Schnitten aus dreierlei Schokolade (Joconde-Kakao-Biskuit, Schokoladenknusper, Milchschokoladencrème, weiße
Schokoladenglasur).
12 Schokoladen nach Wiener Kaffeehaus-Art (Kakaocrumble, Kaffee-Schokoladen-Crème, Schokoladenmousse aus weißer Schokolade, Kakaopulver).*

*Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.

Durchschnittliche Nährwerte (in 100g)
Brennwert (kcal)1739 kcal
Brennwert (kJ)418 kJ
Eiweiß6,3 g
Fett28,3 g
davon gesättigte Fettsäuren13,9 g
Kohlenhydrate33 g
davon Zucker26,9 g
Ballaststoffe2,9 g
Natrium64 mg
Salz0,16 g
Grösse in mm (HxBxT)390 x 296 x 50
Bruttogewicht (kg)0,979 kg
Nettogewicht (kg)0,680 kg

Konservierung
Bei -18°C aufbewahren.

Lagerung nach dem Auftauen:
Nach dem Auftauen maximal 24 Stunden zwischen 0°C und 4°C aufbewahren.
Aufgetautes Produkt nicht wieder einfrieren.